Jste na: Krby turbo s.r.o. / Produkty / Grily Weber / Plynové grily / Q 320 Black Line
Q 320 Black Line
Weber Q 320 s připevněnou pojízdnou konstrukcí je ideálním grilem pro rodinné oslavy, party a další setkání. Díky dvouhořákovému systému je vhodný pro přímé i nepřímé grilování. Výška poklopu umožňuje umístění většího množství potravin či objemnějších kusů na gril. Sklopné poličky a malé rozměry grilu jsou výhodou při hledání místa na uskladnění.
- Elektronické zapalování
- 2 nerezové hořáky, využitelné a regulovatelné odděleně
-
Stupňovitě nastavitelný hořákový ventil: pro optimální přímé
a nepřímé grilování - Odnímatelná miska na odkapávající tuk
-
Porcelánem smaltované dva litinové rošty s integrovanou
ochranou před odkapáváním kapek -
Teploměr zabudovaný v poklopu pro permanentní kontrolu
teploty - Kotel i poklop z litého hliníku
- Pro 10 kg PB lahve
- Přidavne světlo
- Nylonový rám zpevněný skelným vláknem
- Gril dodáván včetně
- Přidavny tepelny rošt 39 x 11 cm
- Černá barva
- Grilovací Plocha: 63 x 45cm
Míry:
- Výška při otevřeném poklopu 140,9cm
- Šířka s otevřenými postraními poličkami 140,3cm
- Hloubka 76,2cm
- Hmotnost 36kg
Záruka:
- Hliníkové díly 5 let
- Hořáky 2 roky
- Pojízdná konstrukce 2 roky
- Zapalovací systém 2 roky
- Grilovací rošt 2 roky
- Všechny ostatní díly 2 roky
Zmrzlinový dort na grilu (16 porcí)
Suroviny:
| 1 | vídeňský dortový korpus (třívrstvý) |
|---|---|
| 1 litr | vanilkové nebo jiné zmrzliny |
| pomerančový likér | |
| 12 | vajec |
| 1 balení | loupaných, sekaných mandlí |
| Doba na přípravu: | cca 3,5 hodiny |
|---|---|
| Náročnost: | obtížné |
| Gril: | Weber One Touch Gold |
| Pomůcky: | zdobící kornout, ruční šlehač |
| Doba grilování: | přibližně 2 - 10 minut |
| Doba na přípravu: | 15 minut |
Příprava:
Spodní část dortového korpusu necháme nasát pomerančovým likérem a naneseme na ni vrstvu zmrzliny o síle 1-1,5 cm. Také druhé kolečko dortového základu napustíme pomerančovým likérem a položíme jej na již zmrzlinou namazaný korpus. Nahoru naneseme vrstvu zmrzliny a položíme vrchní část dortu.
Rozklepeneme vajíčka a oddělíme bílek od žloutku. Z bílků ušlehámé pevný sníh. Ten potom naneseme na celý dort kolem dokola. Posypeme mandličkami a dáme na 2-4 hodiny do mrazáku.
Dort potom dáme přímo z mrazáku na gril a pečeme s uzavřeným poklopem 2-10 minut. Teplota přitom dosahuje cca 240°C. Konec pečení poznáme podle toho, že se výstupky ze sněhu začnou zbarvovat do hněda. To znamená, že máme sundat dort z grilu, naporcovat ho a hned servírovat.
Tip:
Do sněhu na vrchní části dortu můžeme dát polovinu skořápky od vajíčka. Když se potom dort z grilu vyjme, můžeme nalít do skořápky alkohol, který před servírováním zapálíme.
Jak dort ještě vylepšit:
Než začnete dávat na jednotlivé vrstvy dortového korpusu zmrzlinu, rozložte na ně dílky mandarinky nebo pomeranče.
