Jste na: Krby turbo s.r.o. / Produkty / Grily Weber / Plynové grily / Spirit E-310 Premium - černý
Spirit E-310 Premium - černý
Spirit E-310 Premium nabízí optimální vyvážení výkonu při velikosti grilovací plochy, nároku na místo a ceně - a to vše ještě v novém designu. Výbava, výhřevnost, velikost grilovací plochy a velký poklop dělají z tohoto grilu model pro časté a různorodé použití. 3 samostatné, plynule regulovatelné ventily umožňují použití Spiritu jako venkovní horkovzdušné trouby
- Lehce čistitelná odkládací plocha z kvalitní nerezové oceli navazuje na grilovací plochu
- Elektrické zapalování: pohodlné a spolehlivé
- Teploměr integrovaný v poklopu: umožňuje nepřetržitou kontrolu teploty v grilu
- 6 háčků: grilovací náčiní je tak vždy po ruce
- Flavorizer® aroma kolejnice: chrání hořáky před odkapávajícím tukem a jeho vzplanutím
- 3 hořáky z nerezové oceli: umožňují přímé a nepřímé grilování
- Porcelánem smaltované grilovací rošty: rozdělují žár rovnoměrně po celé grilovací ploše
- Komfortní zapalovací systém Crossover: druhý hořák lze aktivovat bez nutnosti dalšího zapalování
- Tepelný rošt: zvětšuje užitnou plochu grilu
- 3 plynule regulovatelné ventily optimalizují nastavení teploty
- Ideální pro přímé i nepřímé grilování
- Vysoký výkon
- Barva: černá
- Grilovací Plocha: 61 x 44cm
Míry:
- Výška při otevřeném poklopu 157cm
- Šířka s otevřenými postraními poličkami 134cm
- Hloubka 65cm
- Hmotnost 61kg
Záruka:
- Hliníkové díly 25 let
- Poklop 25 let
- Hořáky 10 let
- Pojízdná konstrukce 2 roky
- Zapalovací systém 2 roky
- Grilovací rošt 3 let
- Flavorizer Bars aromakolejnice 2 let
- Všechny ostatní díly 2 roky
Pekingská kachna (4 porce)
Suroviny:
| 1 | kachna (předpřipravená) |
|---|---|
| 100 ml | brandy |
| 50 ml | medu |
| 50 ml | soli |
| 1 | svazek jarní cibulky |
| 150 g | kořenová zelenina nakrájená na tenké nudličky |
| Doba na přípravu: | cca 1 hodina, 25 minut |
|---|---|
| Gril: | Weber Spirit, Genesis, Summit, Weber One Touch Gold |
| Pomůcky: | stojan na drůbež Weber |
| Doba grilování: | cca 1 hodina, 15 minut (podle váhy) |
| Doba na přípravu: | 10 minut |
| Doba na marinování: | 48 hodin nechat marinovat v ledničce |
Příprava:
Celou kachnu spaříme 48 hodin předem ve slané vodě a pověsíme na chladném místě. V intervalech několika hodin potíráme směsí z brandy, medu a soli.
Při samotné přípravě pokrmu pak kachnu dáme do speciálního grilovacího stojanu a grilujeme pozvolna po dobu 1 hodiny. Potom sundáme kůži a naporcujeme ji. Nakonec přijde na řadu porcování kachního masa. Podáváme s jarní cibulkou a lehkou kořenovou zeleninou nakrájenou na jemné nudličky.
