Jste na: Krby turbo s.r.o. / Produkty / Grily Weber / Elektrické grily / Elektrický gril - Q 140 červený
Díky své barvě vnese na balkon atmosféru. Nízká spotřeba energie při pohádkovém výkonu 2.200 W nadchne každého příznivce grilování. Tento elektrický gril si nic nezadá co do atmosféry při grilování a dosažení typické chutě grilovaných pokrmů s grily kotlovými či plynovými.

Ovocná složka:
| 800 g | směsi bobulí |
|---|
Suroviny pro zpracování mandlí:
| 2 | polévkové lžíce cukru moučky |
|---|---|
| 200 g | loupaných mandlí |
Suroviny pro přípravu tureckého medu:
| 100 g | čokolády |
|---|---|
| 100 g | oříškového nugátu |
| 80 g | sušených fíků |
| 100 g | krémového sýra rmascarpone |
| 50 g | medu |
| 2 | vejce |
| 20 g | sezamových semínek |
| 4 | bílky |
| 50 g | cukru |
| Doba na přípravu: | 15 minut (nepočítáme grilování mandlí) |
|---|---|
| Náročnost: | středně |
| Gril: | Weber One Touch Gold |
| Pomůcky: | velká grilovací forma Weber Style, ruční šlehač |
| Doba grilování: | 20 - 25 minut |
| Grilovací technika: | nepřímé grilování |
Gril předehřejeme na teplotu 200 C°. Moučkový cukr rozpustíme v malém množství vody. Touto polevou potom obalíme mandličky ze všech stran a rozložíme je na plech s papírem na pečení. Potom mandličky pražíme na grilu 10 – 15 minut, až cukr zkaramelizuje. Nakonec z grilu sundáme, necháme vychladnout a nasekáme nahrubo.
Mezitím nakrájíme čokoládu, oříškový nugát a fíky na kousky. Mascarpone, med a žloutky smícháme. Do vzniklé směsi přimícháme sezam, čokoládu, nugát a fíky. Z bílků ušleháme tvrdý sníh a vsypeme do něj cukr. Sníh potom zamícháme do hmoty z mascarpone.
Vymažeme grilovací formu tukem a dáme do ní ovoce. Potom zalijeme připraveným těstem a pečeme v grilu 20 až 25 minut, až povrch zrůžoví. Potom vyndáme a posypeme opraženými mandlemi.