Jste na: Krby turbo s.r.o. / Produkty / Grily Weber / Grily na uhlí / One-Touch Premium Ø67cm - černý
Klasický kotlový gril pro milovníky grilování. Díky různým vylepšením je grilování na dřevěném uhlí opravdu snadné a úspěch je zajištěn.
| 1 | celé kuře o váze přesně 1,2 kg |
|---|---|
| 60 ml | olivového oleje |
| 2 | stroužky česneku |
| 1 snítka | rozmarýnu |
| 500 ml | piva (vícestupňového) |
Suroviny na marinádu:
| 10 g | mletá hořčičná semínka |
| 25 g | sušené osmažené cibulky |
| 25 g | mleté papriky |
| 10 g | soli |
| 10 g | utřeného česneku |
| 10 g | mletého koriandru |
| 10 g | římského kmínu |
| 10 g | čerstvě mletého černého pepře |
| Doba na přípravu: | cca 1 hodina, 20 minut |
|---|---|
| Gril: | Weber One Touch Gold |
| Pomůcky: | Weber Style stojan na drůbež |
| Doba grilování: | 1 hodina |
| Doba na přípravu: | 5 minut |
| Doba na marinování: | 15 minut |
Kuře nejprve potřeme olejem. Potom do něj zevnitř i zvenku vetřeme marinádu. Do prohlubně ve stojanu na drůbež nalijeme pivo a potom do něj upevníme kuře. Česnek mírně zmáčkneme v ruce a vložíme společně s rozmarýnem do velkého kruhu.
Příprava pikantní marinády:
V malé misce smícháme suroviny určené pro přípravu marinády.